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お茶専門店「ルピシア」が工業デザイナー奥山清行と初コラボ 耐熱ガラス茶器を発売
サザビーリーグ傘下のラーメン店「麺屋 猪一」が東京初進出 神楽坂にオープン
名鉄百貨店本店にギフトコーナー「エムズルリエ名古屋」がオープン 赤福など10店舗
伊勢丹新宿店にミルフィユ専門店「ミリ ミリ」がオープン 伝統菓子に日本の感性を融合
伊勢丹新宿店が洋菓子エリアを19年ぶりにリニューアル “見せる厨房”など設置
サザビー子会社がカフェ参入 「メゾン スペシャル」心斎橋店上階に
「アルマーニ / リストランテ」が新プロジェクト「47 Roots」始動 第1弾は愛媛県
バーミキュラが冷凍食品事業に初参入 第1弾では冷凍スープを5種類発売
NY発老舗ステーキハウス「スミス アンド ウォレンスキー」が日本初の旗艦店を銀座にオープン
アミ パリスがマドレーヌを発売 パティスリィ アサコイワヤナギが監修
スイーツブランド「サジエ」がデビュー バーニーズ ニューヨーク銀座本店で販売
アニエスべーが限定ボックス入りのピエール?エルメ?パリのチョコレートを販売 ECのみのギフトセットも
蛇口からチャイティー、代々木上原の和洋菓子店がバレンタインイベントを開催
「ビープル」がオーガニック＆ナチュラルアイテムのフェスを開催 約50のブランドが参加
チョコレートの祭典「サロン?デュ?ショコラ」2026年も開催 9ブランド増の153ブランドが参加
モロッコ発「バシャコーヒー」が上陸 日本初の旗艦店が銀座にオープン
「パンとエスプレッソと」の新業態がオープン アートギャラリーを併設
ベイクルーズが新宿に食とカルチャーの新拠点ビル「ディグス」をオープン 朝食から夕食までを網羅
パタゴニアが日本初リジェネラティブ?オーガニック認証取得の日本酒発売 300年以上続く仁井田本家が醸造
韓国発「エッグドロップ」が日本1号店を青山にオープン、韓国式エッグサンドを提供
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